青空レストラン ７
| 2023/11/13 | ||
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青空レストラン ６
| 2023/11/13 | ||
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青空レストラン ５
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青空レストラン ４
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青空レストラン ３
| 2023/11/13 | ||
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青空レストラン ２
| 2023/11/13 | ||
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青空レストラン100人分のカレーライス
| 2023/11/13 | ||
| １１月１１日（土）『子育て講座』と『クッキング保育』で4・5歳児さんがお家の方と一緒に１００人分のカレーライスを作り、カレーパーティを行いました。沢山方が参加くださり、カレーライスを作った子ども達が大変喜んでおりました。良い思い出になることでしょう。御礼申し上げます。 毎年、カレーの具材は４・５歳児さんが話し合って決めます。今年は『豚肉、ウインナー、人参、玉ねぎ、じゃがいも、さつまいも、トマト、ニンニク、生姜、チーズ』でした。ウインナーの香りと食感がアクセントになった美味しいカレーが完成しました。 お米は、地元本町の『新米』９升。薪を使い釜で炊きました。講師に元当園調理師の松元照子先生をお招きし、薪の火加減調節を教えていただきました。 炊き方は、沸騰するまでは強火（沸騰は、釜の近くに寄るとグラグラ沸いている音が聞こえる。釜と蓋の間から煙が沢山出てくるので目と耳で確認をする。）沸騰したら薪を取り出し、そのまま置いておくと出来上がりです。今回は３０分かからず炊き上がりました。 新米というだけで十分美味しいのですが、薪で炊くと更に美味しくなるから不思議ですね。釜の底に出来た『おこげ』も残さず全部食べ上げました。 初めて薪で炊いたご飯を食べた子が多く、貴重な経験になったことでしょう。 ☆インスタグラムでも日々の保育の様子を公開しております。ご覧ください☆ |
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脚下照顧
| 2023/11/08 | ||
| 今日、保育室の前を通ると…子ども達の靴が綺麗に並んでいました。 園児たちは、毎月1回、坐禅の時に理事長先生から『脚下照顧』を学んでいます。『脚下照顧』には「脱いだ靴を揃える。」という意味の他に「自分の行いを振り返ってみましょう。」の意味があることを子ども達は知っています。 「靴が揃うと、心が揃う。」「心が揃っていると、靴が揃う。」きちんと実践している子ども達に感心しました。 大人も見習わなくではなりません。 ☆インスタグラムでも日々の保育の様子を公開しております。ご覧ください☆ |
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焼き芋大会 ４
| 2023/11/08 | ||
| 焼き芋大会の他の写真は、保育園ホームページの園フォト（業者販売）から見ることができます。ブログには、全部の写真を掲示することができず申し訳ございません。園フォトからお気に入りが見つかるといいなぁ… |
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焼き芋大会 ３
| 2023/11/08 | ||
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